Δράσεις

Αρχική » Δράσεις

Δράσεις


Η διατροφή αποτελεί βασικό παράγοντα για την υγεία του ανθρώπου, αλλά και βασικό στοιχείο της πολιτισμικής του ταυτότητας. Με εκτίμηση σε όλες τις διαστάσεις της γαστρονομίας η ΠΦΛ σχεδιάζει πλήθος δράσεων (εκδηλώσεις, εργαστήρια, διαγωνισμούς κ.ά) με στόχο την καλλιέργεια των γνώσεων  των φοιτητών για τα τρόφιμα και τις μαγειρικές μεθόδους, την προώθηση της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, αλλά και τη γνωριμία με διεθνείς γαστρονομικές προτάσεις.

Η νέα αυτή ενότητα εγκαινιάζεται με το διατροφικό πρόγραμμα «οι Κουζίνες του Κόσμου».  Στόχος της δράσης αυτής είναι η προσφορά γευμάτων άλλων χωρών, τα οποία θα διατίθενται στη ΠΦΛ ως παράλληλη επιλογή με το προγραμματισμένο μενού.